Vzory evidencí
Na ohlášený termín řádné kontroly zajistěte přítomnost osoby odpovědné za dodržování poemínek ekologického zemědělství a připravte si tyto podklady:
- Aktuální popis provozní jednotky vč. map (i konvenční výroby)
- Přijatá praktická opatření k zajištění dodržování pravidel nařízení Rady (ES) č. 834/2007
- Evidenci o pozemcích (půdních blocích), plán osevu pozemků, celkovou výměru luk a pastvin, plán hnojení a evidenci za předchozí rok, evidenci o čištění mechanizačních prostředků (v případě využívání služby konvenční jednotky)
- Evidence o zvířatech (stav zvířat k 31.3. dle kategorií, nákup, prodej a úhyny zvířat)
- Evidenci o léčení zvířat a veterinárních zákroků
- Evidenci o produkci, nákupu a spotřebě krmiv, krmné dávky
- Složení krmných lizů, krmných směsí, prohlášení o nepřítomnosti GMO
- Účetní doklady a záznamy, certifikáty dodavatelů a záznamy o vnitřní kontrole a ověřování původu produktů před příjmem na ekofarmu
- Skladová evidence, záznamy o čištění skladů a technologických zařízení
- Udělené výjimky
- U konvenční výroby si připravte vnitřní opatření o vedení záznamů. Inspekci podléhá i konvenční jednotka
- Přehled o prodeji bioproduktů a produktů z PO v uplynulém roce dle druhů
- Požadavek na certifikaci v daném roce
- Chovatelé včel si připraví mapu se zákresem umístění a přesunů včelstev, původ včelstev, vosku, úlů a rámečků. Evidenci o množství vyprodukovaného medu
VZOR - "Popis ekofarmy" a "Vlastní kontrolní opatření"
Evidence o léčení zvířat mimo včel
Evidence o použití hnojiv, pomocných látek a upravených kalů
Evidence použitých přípravků na ochranu rostlin
ZPĚT
